Contrôleur Qualité - Femme chez Biscoland

- Contrôler toutes les matières premières et matériaux de conditionnement lors de leur entrée dans les magasins de stockage MP et MEMB.

- Contrôler le respect des paramètres lors de la production des produits, et vérifier la conformité des produits finis avant transfert au Magasin PF « libération produit ».

- Assurer les prélèvements de produits lors des différentes étapes du process de fabrication et à chaque arrivée de marchandise.

- Procéder à l’examen des échantillons prélevés à la réception (visuel et comparatif des bulletins d’analyse).

- Réaliser les mesures et analyses relatives à chaque étape de la production.

- Avertir les chefs de postes en cas de non-conformité.

- Arrêter la ligne quand c’est nécessaire (non-qualité produit/ Manque d’hygiène).

- Enregistrer les résultats des examens en les comparant aux spécifications internes sur des feuilles de contrôle.

- Procéder au contrôle et au respect des recettes + cartographie de recyclage.

- Contrôler organoleptique de la production.